Con el inicio de la primavera, los jardineros y los residentes de verano nuevamente enfrentan una opción: qué tipos y variedades de vegetales plantar en su sitio. Una de las principales hortalizas que crecen en todos los jardines son las zanahorias. Este artículo le presentará una nueva pero ya popular variedad llamada Romos.
Historia de la cría y principales regiones de cultivo
Holanda lidera el desarrollo de nuevos híbridos vegetales y su producción. Las variedades de zanahoria holandesas son de excelente calidad, alto rendimiento e inmunidad fuerte. Romos F1 no es una excepción.
La nueva variedad resultó ser muy jugosa, dulce, con excelentes características comerciales. Tiene rendimientos estables y altos cuando se cultiva en campo abierto.
Sabes En los zoológicos rusos, los flamencos rosados se alimentan de zanahorias. Resulta que el vegetal ayuda a preservar el color de las plumas de estas aves.
La variedad está registrada en el Registro Estatal de Cultivos Vegetales de Rusia y se recomienda para el cultivo en las regiones del Centro y el Lejano Oriente. Además de Rusia, Romos se cultiva activamente en Ucrania, Moldavia y otros países.
Descripción y características.
La zanahoria Romos que crece en el jardín no es muy diferente de otras variedades. Sus hojas son verdes, de grado medio de disección. La ventaja es que el follaje es muy fuerte, no extenso, sino vertical, lo que facilita la cosecha de raíces maduras.
Descripción de cultivos de raíces
Los cultivos de raíces maduras tienen una apariencia atractiva: se pueden distinguir de otras variedades en apariencia y sabor. Romos pertenece a la variedad Nantes, por lo tanto, estas variedades tienen mucho en común.
Tamaño y color
El fruto de Romos se ve así:
- la forma es cilíndrica, pero la punta es ligeramente puntiaguda;
- la superficie es lisa y uniforme;
- longitud - hasta 25 cm;
- diámetro - hasta 3 cm
- peso - 100-200 g;
- el color de la cáscara y el núcleo es naranja brillante;
- No se agrieta ni se rompe.
Cualidades de sabor
La pulpa de zanahoria es muy jugosa y dulce. Las cualidades gustativas de Romos se caracterizan por ser buenas y excelentes. Los cultivos de raíces son adecuados para su uso en forma fresca y procesada.
Hacen deliciosos jugos y puré de papas. Las zanahorias son ideales para cocinar primero y segundo platos, menestras y ensaladas.
Composición química
100 g de zanahorias crudas contienen solo 35 kcal. Y esto no es sorprendente, ya que 88 g de 100 g son agua. Sin embargo, el vegetal es muy saludable debido a su composición química.
Incluye:
- vitaminas: betacaroteno (vitamina A), E, C, PP, H, K y grupo B;
- Minerales: potasio, cloro, fósforo, calcio, magnesio, azufre de sodio y otros.
El conjunto de elementos químicos en Romos es el mismo. Pero en términos cuantitativos, la variedad tiene ventajas sobre otras variedades.
Sabes Si no tiene a mano un cepillo de dientes, puede comer 1 zanahoria en lugar de cepillarse los dientes. Se cepilla bien los dientes, masajea las encías y previene el desarrollo de enfermedades periodontales y caries.
Por ejemplo, en 100 g de cultivo de raíz de Romos contiene:
- betacaroteno: hasta 18.5 mg (en promedio, aproximadamente 12 mg en zanahorias);
- azúcar - 5.8-8.1% (le da a los cultivos de raíces una dulzura especial);
- materia seca - 9.7–11.3%.
Tiempo de maduración
Las zanahorias Romos son variedades de mediados y finales. El tiempo para sembrar semillas es de abril a mayo (según la región). Desde la aparición de las plántulas hasta la maduración completa de los cultivos de raíces, pasan de 120 a 127 días. Por lo tanto, el tiempo de cosecha comienza en agosto-septiembre.
Productividad
Una de las ventajas de Romos es su productividad. Los cultivos de raíces maduran grandes, del mismo tamaño. Desde 1 m² puede recoger 4-6.5 kg. La productividad de un grado en campos industriales es de 385–475 kg / ha. La cosecha más grande de Romos se cosechó en la región de Vladimir: 595 c / ha. Rendimiento de productos básicos: hasta 97%.
Resistencia a las enfermedades
Las zanahorias Romos tienen una fuerte inmunidad. Es posible que la planta no se enferme con enfermedades fúngicas en absoluto. Pero para esto debes proporcionarle la atención adecuada.
Ventajas y desventajas de otras variedades.
Según los jardineros, las zanahorias Romos prácticamente no tienen defectos. Y hay muchas ventajas.
- Estos incluyen:
- sin pretensiones a las condiciones de crecimiento;
- resistencia a grietas y daños;
- pulpa jugosa;
- excelente sabor;
- hermosa apariencia;
- alta productividad;
- cosecha rápida y de alta calidad (gracias a las cimas fuertes, la verdura se elimina fácilmente del suelo);
- Excelente calidad de mantenimiento sin pérdida de sabor y presentación.
Agricultura plantando zanahorias en campo abierto
Al sembrar semillas, es muy importante observar las reglas de la tecnología agrícola, que facilitarán, en el futuro, el cuidado de los cultivos y garantizarán una cosecha abundante. La violación de la tecnología de plantación, por el contrario, puede debilitar los cultivos y hacerlos vulnerables a enfermedades y plagas.
Selección del sitio y preparación del suelo.
Para plantar zanahorias Romos, es adecuada una parcela que cumpla con los siguientes requisitos:
- bien iluminado por el sol, sin sombra;
- el suelo es suelto y fértil: franco arenoso o ligeramente franco;
- la acidez del suelo es baja;
- sin estancamiento de derretimiento o agua de lluvia.
La tierra debe prepararse con anticipación, preferiblemente en otoño.
La preparación incluye:
- limpiar el sitio de malezas;
- fertilizante que contiene nitrógeno, fósforo y potasio (urea + superfosfato + cloruro de potasio);
- excavación profunda
Importante! El material de semilla de esta variedad no necesita remojo y germinación. Además, las semillas de marca ya están tratadas con fungicidas, por lo que tampoco deben desinfectarse.
Características de rotación de cultivos
La rotación de cultivos es esencial para el crecimiento y desarrollo normal de plantas sanas. Si siembras cultivos de la misma familia en un lugar, atraerán las mismas plagas y sufrirán enfermedades idénticas.
Reglas de rotación de cultivos para zanahorias:
- mejores predecesores - repollo, papas tempranas, calabaza (pepinos, calabacín, calabaza, calabaza), verduras (excepto perejil y eneldo), abono verde;
- peores predecesores - zanahorias, nabos, remolachas, eneldo y perejil;
- permisible - Todas las demás culturas.
Esquema y profundidad de aterrizaje
Es hora de plantar semillas de zanahoria a finales de abril o principios de mayo, cuando la tierra se calienta a + 5 ° C. La siembra de invierno se lleva a cabo a finales de octubre o más tarde, cuando la temperatura del suelo cae a + 5 ° C.
Patrón de aterrizaje:
- la distancia entre las filas es de 20 cm;
- la distancia entre las semillas en una fila es de 5-7 cm (los brotes densamente plantados deberán romperse);
- profundidad de aterrizaje - 2 cm.
Proceso de siembra:
- Haga surcos de la longitud deseada, profundidad, a una distancia suficiente entre sí.
- Espolvorea las hendiduras con arena (si el suelo no es arenoso).
- Riega los surcos.
- Cuando se absorbe agua, siembre las semillas o extiéndalas a una distancia entre sí.
- Cubrir con tierra y ligeramente compacta.
- Cubra con mantillo (turba seca, película transparente o lutrasil).
La plantación de primavera está cubierta con una fina capa de turba (1 cm). Para el otoño: necesita una capa de mantillo más grueso (2-3 cm), ya que será un calentador.
Cuidado de la zanahoria
Las medidas de cuidado incluyen acciones no complejas, sino importantes: adelgazamiento, riego y fertilización.
El adelgazamiento es necesario si las semillas se siembran muy densamente. Para que los brotes reciban una nutrición adecuada, necesitan suficiente espacio. Necesita atravesarlos en 2-3 dosis.
Cuando las plántulas tienen 2 hojas, es necesario diluir los cultivos, arrancar los brotes débiles y dejar una distancia de 2-3 cm entre ellos. En el último adelgazamiento, se debe dejar una distancia de 5-7 cm entre las plantas. Las depresiones de los cultivos de raíces desgarradas deben cubrirse con tierra para que se vacíe en huecos no eran viveros de insectos dañinos.
Riego
Las zanahorias Romos de agua necesitan con poca frecuencia, pero regularmente. La frecuencia del riego depende de las condiciones climáticas: en épocas de sequía, necesitará humedecer la cama con más frecuencia, y en épocas de lluvia con menos frecuencia o nada. En promedio, los brotes jóvenes se riegan una vez por semana - 5 litros de agua por 1 m², y cultivos de raíces adultos - una vez cada 2 semanas, 6-8 litros.
El último riego se realiza 2 semanas antes de la cosecha de raíces: 2 cubos por 1 m². El agua debe estar tibia, asentada. El momento apropiado para regar es la tarde después de la puesta del sol. Después de cada riego y lluvia, el suelo debe aflojarse, permitiendo que el aire llegue a las raíces. Al mismo tiempo, se pueden desmalezar las malas hierbas, quitándolas inmediatamente de las camas.
Aplicación de fertilizantes
Los fertilizantes se aplican solo 2 veces por temporada:
- 3-4 semanas después de la emergencia: apósito superior con nitrógeno (urea);
- después de otras 2-3 semanas: aderezo con fósforo (superfosfato) y potasio (sal de potasio).
Es importante no exagerar con fertilizantes nitrogenados. Puede ralentizar el crecimiento y el desarrollo de los cultivos. Para madurar cultivos de raíces fuertes y jugosos, se necesita potasio en lugar de nitrógeno.
Importante! A las zanahorias no les gusta la materia orgánica, por lo que no debe alimentarla con humus, compost o estiércol líquido: los cultivos de raíces perderán su comerciabilidad y sabor y no podrán almacenarse por mucho tiempo.
Prevención de enfermedades y plagas
El cumplimiento de todas las reglas de siembra y cuidado de la zanahoria lo hace fuerte, saludable y capaz de resistir infecciones y plagas.
La prevención de enfermedades son:
- cumplimiento de rotación de cultivos;
- plantar en suelos ligeramente ácidos;
- adelgazamiento de cultivos;
- deshierbe y aflojamiento oportuno;
- fertilización con fertilizante de fósforo y potasio (aumenta la resistencia a las enfermedades);
- cumplimiento de las condiciones de almacenamiento.
Importante! Como medida preventiva, las zanahorias se pueden rociar con agentes fungicidas. Pero no puede hacer esto más de un mes antes de la cosecha..
Cosecha y almacenamiento
Los cultivos de raíces maduros selectivamente se pueden cosechar en julio. Pero la limpieza principal se lleva a cabo a fines de agosto y septiembre. La cosecha se lleva a cabo en climas secos, por lo que los cultivos de raíces serán más fáciles de extraer del suelo.
Quitar las zanahorias de Romos es fácil. Simplemente tire de una parte superior fuerte, y las frutas salen libremente del suelo. Puedes usar el pitchfork, cultivos de raíces ligeramente curiosos. Los cultivos cosechados deben extenderse bajo un dosel o en un espacio abierto (en clima seco y soleado) para que se sequen durante varias horas.
Luego debe cortar las hojas, dejando una cola de 1-2 cm. Al mismo tiempo, debe clasificar las verduras en especímenes grandes, pequeños y dañados. Los mismos cultivos de raíces grandes se seleccionan para el almacenamiento. Los dañados y los pequeños deberán usarse primero.
Las verduras seleccionadas se almacenarán durante 8 meses, si crea las condiciones adecuadas para ellas. Deben doblarse en cajas de madera con arena. La temperatura en la bodega no debe superar los 0 ... + 2 ° C, con una humedad del aire del 85-95%. Las zanahorias se almacenan bien congeladas durante mucho tiempo.
Las zanahorias Romos son una excelente opción para una cabaña de verano. Siguiendo las reglas básicas de plantación y cuidado, puede recolectar una cosecha decente de vegetales de altas características comerciales con un maravilloso sabor a pulpa dulce y jugosa.
