En Egipto, de 203.7 mil hectáreas a 250 mil hectáreas, el área bajo remolacha azucarera se ha ampliado.
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Esto se debe a que la remolacha consume mucha menos agua que la caña de azúcar. Para Egipto, que depende casi por completo de los recursos hídricos, esta decisión es importante.
La compañía egipcia Delta Sugar, que es el mayor productor de remolacha azucarera del Medio Oriente, planeó alcanzar el nivel de aproximadamente 310 mil toneladas de producto este año.
Para hacer esto, la compañía practica ampliamente el 80% subsidiando a los agricultores el costo de las semillas de remolacha, estimulando una amplia variedad de bonos, además de ayudar con fertilizantes y consultas técnicas de especialistas.
Según pronósticos cautelosos, este año se producirán alrededor de 1,4 millones de toneladas de azúcar a partir de la remolacha azucarera en el país. El nivel total de consumo de productos dulces por año en Egipto se estima en 3,3 millones de toneladas, de las cuales el 76% es de producción nacional.
