El grupo de compañías de producción de carne de fama mundial "Damate", que pertenece al empresario Naum Babaev, está lanzando otro proyecto prometedor: el líder en producción de pavo decidió centrarse en el cordero.

La producción de carne de cordero a escala industrial comienza en el territorio de Stavropol. Las autoridades de la región aprobaron las intenciones de Damate.

Tenga en cuenta que en 2017, las compañías de Babaev produjeron y vendieron más de 60 mil toneladas de productos cárnicos. En particular, estamos hablando de carne de pavo. Esto inspiró al liderazgo de Damate para la producción de cordero, que no se puso en marcha en Rusia.

"La demanda de carne de cordero está creciendo cada día, el consumidor está activamente interesado en el cordero", señala el Grupo. - Eso es solo granjas y hogares privados que no siempre pueden absorber completamente esta demanda. Solo una salida: comenzar la producción en masa de cordero. La administración de la Unión Nacional de Criadores de Ovejas está de acuerdo con esto ”.

La producción de corderos "Damate" debería aparecer a la venta en un futuro próximo.