Los tomates se cultivan en los Urales en condiciones climáticas difíciles, donde el clima de verano se caracteriza por su imprevisibilidad: temperaturas extremas, lluvias o sequías prolongadas. Sin embargo, es bastante realista obtener una rica cosecha de verduras sabrosas y saludables si selecciona la variedad de tomate adecuada y tiene en cuenta todas las condiciones para su cultivo.

Las mejores variedades para invernaderos en los Urales.

Al elegir tomates, debe prestar atención a varios aspectos importantes: el momento de la temporada de crecimiento, el tipo de crecimiento de la planta (determinante o indeterminado), la fertilidad y el tamaño de la fruta.

Temprano

Las variedades tempranas de tomates se consideran la solución más adecuada para el cultivo en suelo abierto. Durante un verano corto y cambiante, logran madurar y traer una cosecha decente. Por lo general, la temporada de crecimiento de los representantes de las variedades tempranas no supera los 100 días.

Alsou

Alsou es un tipo determinante de tomate de maduración temprana, cuyas primeras bayas se pueden cosechar 70-75 días después de plantar las plántulas. El arbusto crece hasta 80 cm, tiene un tallo grueso, en el que se forman frutos grandes, carnosos y jugosos con una superficie lisa y brillante y un color rojo en la fase de crecimiento. Los coeficientes de rendimiento del cultivo son promedio, con 1 cuadrado. No puede recoger más de un cubo y medio.Debido a su gran jugosidad y excelente sabor, los tomates Alsou son ampliamente utilizados para la preparación de jugos frescos, la conservación de ensaladas, frescas, como materia prima para diversos platos.

Manzanas en la nieve

Las manzanas en la nieve se usan tanto para plantar en campo abierto como en refugios de invernadero. Variedad: maduración temprana, alto rendimiento, tolera cambios en el clima, resistente a una serie de dolencias y plagas. Los arbustos son de un tipo determinante, con una altura de no más de 60 cm. Las hojas son pequeñas, de color verde oscuro, tradicionales en forma de tomate. Las frutas son de tamaño mediano, pesan alrededor de 50–70 g, redondeadas, ligeramente aplanadas, de color escarlata brillante.

Las frutas maduran todas juntas, en racimos de 6-7 bayas en cada una. De la planta puedes recolectar 20–35 tomates, que son 2–2.5 kg. La cáscara de los tomates, aunque delgada, es bastante densa y los protege de forma segura contra el agrietamiento. La pulpa se caracteriza por un alto contenido de jugo, denso, dulce en sabor, con acidez débilmente expresada. Las frutas cosechadas se pueden almacenar en condiciones adecuadas durante mucho tiempo sin pérdida de sabor y propiedades estéticas.

Tormenta de nieve

Snowstorm es un híbrido del tipo determinante, que se puede cultivar en suelo abierto y en condiciones de invernadero. Los arbustos están atrofiados, pero requieren liga obligatoria debido a la presencia de una gran cantidad de frutas en las ramas. Durante la temporada de crecimiento, las bayas pequeñas que pesan 65–100 g, de forma plana y redonda, moradas, maduran en la planta. La pulpa es acuosa, carnosa, tiene un sabor agradable con una ligera acidez.

Los factores de rendimiento de la variedad son altos: 8-10 kg por arbusto. Las principales ventajas del híbrido incluyen versatilidad en el uso de frutas, la capacidad de soportar dolencias y plagas, alta capacidad de rendimiento y excelente vida de la fruta.

Tomates de mayor rendimiento

Los productores de hortalizas le dan gran importancia a la elección de variedades de tomate para los refugios de película, que se caracterizan por sus altos rendimientos. Entre ellos, los más exitosos para el cultivo son algunos.

La perla de siberia

La perla de Siberia se considera una variedad de tomate relativamente nueva, creada en 2009. Se caracteriza por parámetros de rendimiento notables, la capacidad de resistir enfermedades y parásitos y una atención poco exigente. Los arbustos de las plantas son indeterminados, no tienen un punto de crecimiento final, pueden alcanzar una altura de 150-180 cm, requieren pellizcar la parte superior y pellizcar. Por el grado de vegetación, la Perla de Siberia se atribuye a las especies de mediados de principios, la maduración de las frutas comienza en 110-115 días.

Con el cuidado adecuado, el cultivo puede complacer con altos rendimientos, alrededor de 8 kg por 1 kilómetro cuadrado. m. Frutos: cilíndricos, ligeramente alargados, con un peso de 100-130 g, de color rojo brillante. La cáscara de los tomates es lisa, delgada. La pulpa es una estructura densa que no se descompone, pero al mismo tiempo es tierna, suave y jugosa. Los tomates de la variedad descrita tienen un sabor azucarado pronunciado con una ligera acidez. Los tomates se transportan bien, se pueden almacenar durante bastante tiempo. Cuando se almacenan, no se agrietan, no pierden su sabor y presentación.

Luces siberianas

Luces siberianas: una variedad de tomates de alto rendimiento, caracterizada por la versatilidad del uso de frutas. La planta es bastante potente, de hasta 180 cm de altura, en expansión, con un crecimiento ilimitado de brotes, que requiere la formación obligatoria de ligueros y tallos. La temporada de crecimiento es de 110-115 días. Durante la maduración, se forman frutos cilíndricos rojos con nervaduras pequeñas que pesan hasta 200 g.

Importante! Para obtener los indicadores de rendimiento más altos posibles, los expertos recomiendan formar la planta en un tallo.

El sabor es alto, en una escala de cinco puntos igual a 5. Las bayas tienen una pulpa suave pero bastante densa, excelente sabor a tomate. La variedad se caracteriza por una excelente resistencia a las dolencias, buen sabor de los tomates y su aspecto estético, resistencia notable y facilidad de transporte.

Esturión estrellado

El esturión estrellado o el segundo nombre Pudovik es una variedad de tipo indeterminado a mediados de principios con tasas de crecimiento ilimitadas. La planta puede crecer hasta 2 m, por lo tanto, requiere la formación obligatoria, la eliminación de hijastros y el atado. El período de vegetación del cultivo es de 100-110 días. Las frutas maduras tienen tamaños grandes y voluminosos, con un peso promedio de 400 a 600 g. Algunas muestras pueden crecer hasta 1,5 kg.

La forma de las bayas es en forma de corazón, ligeramente acanalada, asimétrica. El sabor es dulce, con una ligera acidez, la carne es de densidad media, muy jugosa. La cáscara tiene un color rojo, delgado, pero bastante fuerte y no se agrieta.

Sabes En el mundo hay alrededor de 10 mil variedades de tomates. En este caso, el representante más pequeño de la familia del tomate tiene un tamaño de menos de 2 cm de diámetro. Pero el peso del tomate más grande supera los 1,5 kg.

Al optar por la variedad de Sevryuga, los productores de hortalizas obtienen una serie de ventajas:

• simplicidad al partir;
• alta productividad;
• fructífero grande;
• inmunidad a enfermedades y parásitos;
• Gran sabor de los tomates.

Suficiente

Las variedades de tomates de bajo crecimiento se consideran las más fáciles de cultivar y cuidar, ya que casi nunca requieren una liga o la presencia de soportes altos.

Lelya

Lelya es una variedad temprana determinante de alto rendimiento de tomates, cuyos frutos comienzan a madurar 100 días después de plantar plántulas en el invernadero. La planta se caracteriza por una baja tasa de crecimiento, un pequeño follaje. La altura promedio de los arbustos es de 60 cm. Durante la floración, se forman pequeñas inflorescencias en el cultivo, que durante la temporada de crecimiento se convierten en frutos redondos que pesan hasta 180 g con un color rojo brillante.

Importante! Si sigue las reglas de la tecnología agrícola de un arbusto, puede recolectar alrededor de 5 kg de fruta.

El rendimiento de los tomates es de 5-8 kg de un arbusto. Las ventajas de la variedad son la alta resistencia a los cambios en los indicadores de temperatura, la resistencia a las dolencias que afectan a la solanácea.

Titanic

Titanic es considerada una de las mejores variedades cultivadas en los Urales. Los arbustos difieren en el período promedio de vegetación, comienzan a dar fruto dentro de los 120 días después de plantar las plántulas. La planta forma arbustos muy bajos, ligeramente frondosos de 45–55 cm de altura. Los frutos del Titanic son pequeños, de forma redondeada, pesan 110–115 g. La cáscara de los tomates es elástica, no se agrieta, tiene una superficie lisa y brillante.La pulpa es densa, con un alto contenido de jugo, sabe azucarada, sin acidez. La variedad descrita tiene varias ventajas, entre las cuales se puede observar un alto rendimiento, buena adaptación a la sequía y resistencia a muchas enfermedades.

Bella dama

Otra variedad adecuada para plantar en las regiones del norte es la Hybrid Fairy Lady, cuya temporada de crecimiento varía entre 95 y 100 días. En el proceso de crecimiento en el arbusto, se forman frutos bastante grandes de un pronunciado color rojo que pesan 180–210 g.

La Fair Lady pertenece al tipo de cultivos atrofiados, cuya altura no supera los 50 cm, lo que elimina la necesidad de arbustos de liga a soportes altos. En el proceso de crecimiento, se forman pinceles que contienen 5–8 frutas en el cultivo. El rendimiento de la variedad es de 4.5 kg por planta cuando se forma en un tallo. El tomate se caracteriza por una excelente resistencia a una serie de enfermedades, niveles reducidos de iluminación y cambios repentinos en el clima.

Frutal grande

El objetivo de muchos productores en el cultivo de las verduras descritas es obtener altos rendimientos de frutas grandes y pesadas. Por supuesto, para resolver este problema, ayudarán las variedades de tomates especialmente creadas, cuya principal ventaja son las bayas grandes que pesan más de 500 g.

Berdsky

Entre los tomates de frutas grandes, Berdsky es el más popular: una variedad alta y de maduración temprana, caracterizada por una alta productividad y un cuidado poco exigente. La altura de los arbustos alcanza más de un metro, por lo que la planta necesita ser atada y moldeada.

Importante! La variedad muestra los mejores resultados de rendimiento al formar una planta en dos tallos.

Los tomates Berd tienen una forma redonda clásica y un color rojo tradicional. Pero las bayas se distinguen significativamente por sus dimensiones: el peso de un espécimen puede fluctuar entre 750 y 800 g. Las frutas son jugosas, con pulpa carnosa densa y tienen un excelente sabor a tomate. Los tomates se usan para cocinar aperitivos, ensaladas, salsas y ketchups, jugos.

Gina

Entre las plantas de bajo crecimiento con frutos pesados, se puede observar la variedad Gin, cuyas bayas maduran 100-110 días después de plantar el material de siembra. Los arbustos son bajos, de hasta 50 cm, pero debido a la presencia de tomates grandes en los brotes, deben amarrarse. Por un lado, 5-6 frutos redondos con una parte superior aplanada crece por temporada.

Los tomates que pesan alrededor de 400-500 g tienen una cáscara densa, resistente a las grietas, carne dulce, jugosa y apretada. La principal ventaja de las verduras descritas es su excelente vida útil, portabilidad y larga vida útil, hasta dos meses.

Rey de siberia

El Rey de Siberia se ganó su nombre con razón, ya que se distingue por las frutas grandes y macizas, cuyo peso alcanza más de 1 kg. Los arbustos son altos, capaces de crecer hasta dos metros, por lo tanto requieren unión. Los frutos del cultivo son muy jugosos, carnosos, tienen una piel delgada, por lo tanto, no se pueden utilizar para la conservación a largo plazo. El color de las bayas es amarillo claro. Debido a su gran tamaño, no se usan para la conservación de conservas enteras, pero son adecuadas para cocinar jugos frescos, salsas y preparaciones para ensaladas.

Las mejores variedades determinantes de tomates para invernaderos.

Para cultivar tomates en climas del norte, la solución óptima es un invernadero, que crea protección contra vientos, heladas, fuertes lluvias y otros fenómenos atmosféricos. Los especialistas distinguen varias variedades de tomates que dan buenos frutos en los refugios de invernadero, mientras que su cultivo no es particularmente difícil incluso para los cultivadores principiantes.

Burgueses

Bourgeois es una variedad de tomate determinante a mediados de principios adecuada para plantar en interiores. El híbrido fue creado por criadores de Ucrania y fue registrado en el Registro Estatal de Cultivos Vegetales de la Federación Rusa relativamente recientemente, en 2004. El período de vegetación de la planta es de 100-110 días. Casquillos: altura media, de 80 a 130 cm, requieren un alto soporte.

Los frutos de Bourgeois se ven visualmente muy hermosos, tienen una forma redonda y un color púrpura brillante. Sabe bien, dulce, con una acidez sutil. El cultivo se caracteriza por una buena salud, resistencia a las enfermedades, excelente resistencia a las malas condiciones climáticas. Los parámetros de rendimiento de la variedad son buenos: de 3 a 8 kg de un arbusto.

Calado

La variedad de tomate Azhur con un período medio de maduración temprana de 100–110 días es un tipo de planta determinante, cuya altura alcanza los 80–100 cm. El híbrido produce frutos con bayas estéticamente atractivas, que pesan 240–280 g, redondos, ligeramente aplanados, de color rojo. El sabor de los tomates es tradicional, tomate. La pulpa es bastante jugosa, carnosa, de estructura densa.

Calado difiere en alta productividad. De cada arbusto, sujeto a las reglas básicas de la tecnología agrícola, puede obtener 4-7 kg de fruta. El cultivo es bien tolerado por los cambios de temperatura, fenómenos meteorológicos negativos, resistente a dolencias y deficiencia de humedad. Los tomates Azhur tienen un propósito universal, son ampliamente utilizados tanto frescos como materias primas para cocinar y enlatar.

Crema de miel

La crema de miel es un híbrido determinante de una estación de crecimiento temprano, de 90 a 100 días. El arbusto crece hasta 60 cm, sin ramificar. Los frutos son muy compactos, de forma ovalada, con un peso de 60 a 70 g. Una de las principales ventajas de la variedad es la presentación de los tomates, la estructura elástica y su excelente sabor. Las bayas tienen una piel densa, elástica, carne jugosa y dura, no se agrietan.

Sabes El tratamiento térmico de los tomates no reduce su valor nutricional. Muchos expertos culinarios en el mundo prefieren usar vegetales enlatados, en los cuales, por ejemplo, la cantidad de licopeno, un antioxidante que previene la formación de células cancerosas, se triplica en comparación con una fruta fresca.

Los tomates descritos pueden conservarse con éxito, consumirse frescos, preparaciones de invierno hechas o una variedad de platos. La variedad es poco exigente en el cuidado, caracterizada por una alta inmunidad a las dolencias, da buenos frutos. De la planta puede obtener de 4 a 7 kg.

Características del cultivo de tomates en los Urales.

El cultivo de tomates en los Urales va acompañado de algunas reglas agrotécnicas, cuyo cumplimiento le permitirá obtener una rica cosecha de frutas:

1. Aterrizaje. Los tomates son plantas amantes del calor, por lo que deben plantarse en el suelo en términos estrictamente definidos. Las plántulas se plantan en suelo abierto después de que desaparece el riesgo de heladas de retorno y cuando la tierra se calienta a una profundidad de 10-15 cm a + 14 ° C, aproximadamente a fines de mayo - principios de junio. En un invernadero, los brotes se pueden plantar un poco antes, en las primeras semanas de mayo.
2. Riego. Independientemente de la variedad, los tomates requieren abundante humedad regular, cuya necesidad está determinada por el secado de la capa superior del suelo. El número de riegos definitivamente debe aumentarse en la fase de formación de ovario y maduración de la fruta. Dos semanas antes de la cosecha, se recomienda suspender las medidas de riego para evitar la fisuración de la fruta. Es necesario regar los tomates por la mañana, por la tarde o en clima nublado, utilizando agua bien mantenida a temperatura ambiente.
3. Aderezo. Para el desarrollo completo del cultivo y la formación de frutas, es necesario alimentarlo tres veces por temporada: 10 días después del trasplante, durante el período de floración de los tomates y antes de la formación de las frutas. Como fertilizantes, se permite el uso de materia orgánica: excrementos de aves o estiércol, o minerales a base de potasio y fósforo.
4. Liga. La liga obligatoria es requerida por variedades de tomates altas y de alto rendimiento.Los arbustos están atados a enrejados especiales o clavijas altas de madera que se excavan en el suelo entre 35 y 40 cm.
5. Formación de arbustos y pellizcos.. Se recomienda formar todos los tipos indeterminados de tomates en uno o dos tallos, y también hacer pellizcos regularmente, cada 10 días, eliminando los procesos inferiores y laterales. El procedimiento de formación de plantas puede reducir significativamente la carga en el arbusto y contribuir a un desarrollo más completo de la fruta.

A pesar de la complejidad de cultivar tomates en los Urales y en las regiones del norte con malas condiciones climáticas, seleccionando correctamente la variedad y observando las principales reglas de la tecnología agrícola, incluso puede obtener cultivos altamente estables de frutas aromáticas sabrosas, estéticamente atractivas y extremadamente saludables en el invernadero.