En Rusia, los nogales negros se encuentran en los jardines con mucha menos frecuencia que las nueces, por lo que no todos conocen las recetas para crear tinturas curativas basadas en sus frutos. Sin embargo, un producto preparado adecuadamente ayuda a hacer frente a una amplia gama de problemas, y solo por esta razón, vale la pena encontrar las materias primas y elegir la opción más adecuada para preparar un medicamento terapéutico. Una de las formas más valiosas de prepararlo serán las recetas universales, aunque el uso de variedades especiales tampoco está excluido (se usan para combatir una dolencia en particular). Cada uno de ellos tiene sus propias características de cocina, que se discutirán en este artículo.
Selección y preparación de ingredientes.
En su forma más simple y efectiva, la tintura de nuez negra implica el uso de las frutas de nuez y el componente de alcohol, cuyo papel es excelente para el vodka, el alcohol ilegal o el alcohol puro. El azúcar, la miel e incluso la vainillina pueden servir como componentes adicionales, haciendo que el producto final sea más sabroso y saludable.
Importante! No se recomienda eliminar la cáscara negra, ya que contiene una gran cantidad de sustancias útiles.
Por supuesto, cada componente debe ser lo más fresco y limpio posible, y en cuanto a las nueces, se dejan enteras o trituradas, según lo requiera una receta específica para preparar la tintura. La última opción es más característica de las nueces jóvenes, mientras que las viejas simplemente se cortan en 2 partes.
Receta para la tintura de nueces negras con alcohol ilegal
5-615 minutos
fruta de nuez negra
100 g
Valor nutricional por 100 g:
- Enjuague, seque y pique las nueces preparadas con una licuadora.
- Coloque la papilla resultante en un recipiente separado y llénelo con alcohol ilegal para que cubra completamente las materias primas.
- Deje el espacio en blanco para perfusión durante 4-5 semanas.
- Después del tiempo especificado, cuele y filtre el producto.
- Vierta la composición limpia y filtrada en un recipiente de vidrio.
Receta para tintura de nueces negras sobre miel
Minutos 2010
Valor nutricional por 100 g:
- Pase la nuez joven lavada y seca a través de una picadora de carne.
- Agregue la cantidad requerida de miel y vodka a la mezcla resultante, mezcle bien los ingredientes.
- Transfiéralos a un recipiente de vidrio y refrigere por 2 meses.
- Cuele la mezcla infundida y puede beberla 1 cucharadita tres veces al día hasta la comida principal.
Importante! Si prepara tintura y no usa vodka al mismo tiempo, puede administrarlo a niños a partir de los cinco años, reduciendo la dosis indicada a la mitad.
Receta de tintura con azúcar y nueces
1715 minutos
frutos de nuez negra (sin madurar)
1 kg
Valor nutricional por 100 g:
- Lave bien las nueces verdes y córtelas finamente.
- Coloca todas las piezas en un frasco y espolvorea con azúcar.
- Agrega vainillina.
- Cubra el recipiente lleno con una tapa y agítelo vigorosamente varias veces.
- Deje la mezcla durante una semana hasta que aparezca un jarabe espeso y oscuro.
- Viértalo en un frasco separado y, cerrando bien la tapa, insista un mes más, agitando periódicamente la mezcla.
- Después del tiempo especificado, cuele la tintura y consuma 1 cucharadita por día, antes de la comida principal.
La receta de tintura de nueces negras sobre alcohol
1710 minutos
frutos de una nuez negra joven
700 g
Valor nutricional por 100 g:
- Limpiar, enjuagar y secar las frutas.
- Molerlos con una licuadora a un estado blanda.
- Transfiera la mezcla a un recipiente limpio y bien cerrado.
- Viértalo con alcohol e insista en 2 semanas.
- Colar la tintura y puede consumir 1 cucharadita 3-4 veces al día después de las comidas.
Cómo usar y contraindicaciones
Como en el caso de un producto a base de nueces, la tintura alcohólica de frutas negras puede ayudar a hacer frente a muchas dolencias, incluidas las crónicas.
Sabes El contenido de vitamina C en las nueces negras es 50 veces mayor que en las frutas cítricas, y la cantidad de proteínas y grasas excede el rendimiento de estas sustancias en las nueces griegas.
Sin embargo, no olvide que estamos hablando de un producto alcohólico, que debe tomarse de acuerdo con un cierto orden:
- El primer día, no debe tomar más de 5 gotas de tintura diluidas en 100 ml de agua (debe beber 15 minutos antes de comer 2-3 veces al día).
- El segundo día y cada día subsiguiente, se deben agregar 5 gotas a la cantidad indicada, llevando la dosis única máxima de administración a 30 gotas.
El curso del tratamiento de la tintura de nuez negra suele ser de 6 a 12 meses, con descansos semanales después de un mes de uso. En el caso de combatir enfermedades específicas, la tintura tiene sus propias características y esquema de aplicación. Entonces, para deshacerse de los parásitos, hongos y tratar dolencias virales, el medicamento se usa en la cantidad de ¼ de cucharadita por vaso de agua, aumentando cada día la dosis en otro cuarto de cucharada.Tan pronto como la cantidad total de medicamento consumida alcance dos cucharaditas (para pacientes que pesen más de 70 kg - 2.5 cucharaditas), se debe suspender su uso. Al mismo tiempo, para el tratamiento de la diabetes mellitus o las patologías de la glándula tiroides, el curso del uso de tintura es de 4 a 5 semanas, a razón de 1 cuchara de postre por vaso de agua cuatro veces al día. Se puede usar el mismo esquema en el tratamiento de la psoriasis, pero solo sin aumentar la dosis diaria recomendada.
Sabes Las instancias individuales de nogal negro pueden alcanzar la altura de un edificio de 16 pisos si el jardinero no limita su crecimiento.
Desafortunadamente, a pesar de todos los beneficios de la tintura de nuez negra, si se usa incorrectamente, puede ser perjudicial para la salud, que a menudo se manifiesta en dolor de cabeza, erupciones cutáneas, náuseas, vómitos, diarrea y trastornos del sueño.
- El producto presenta un mayor peligro para las siguientes categorías de personas:
- mujeres embarazadas y lactantes;
- personas con dolencias crónicas agudas o trastornos mentales;
- adictos al alcohol y las drogas;
- sufre de cirrosis e hipertensión;
- sufre de úlceras estomacales y gastritis;
- pacientes propensos a tromboflebitis.
Además, no es necesario preparar tintura a partir de las nueces recolectadas y para las personas, durante el período de exacerbación de la psoriasis o el eccema, que padecen patología renal severa e intolerancia individual a los componentes individuales del producto. En todos los demás casos, las propiedades beneficiosas de los extractos de nuez negra solo ayudarán en el tratamiento de las dolencias descritas anteriormente, porque la medicina tradicional no siempre puede hacerles frente.Por lo tanto, todos los que quieran verse bien y mejorar su bienestar general ya pueden comenzar a recolectar las frutas mencionadas, porque incluso su descripción botánica no puede dejar de interesarles.