Los pollos son susceptibles a muchas enfermedades: el cólera de los pájaros, o pasteurelosis, se considera uno de los más contagiosos. La enfermedad no solo afecta a los pollos, sino también a otros tipos de aves, lo que la hace especialmente peligrosa para las granjas avícolas. En el artículo, consideramos las características de esta enfermedad de los pollos, su tratamiento y prevención.
¿Qué es la pasteurelosis de pollo?
La pasteurelosis es una infección de naturaleza bacteriana, se disemina por todo el mundo, tanto las aves domésticas como las salvajes corren el riesgo de contraer la enfermedad, además, los animales también pueden actuar como portadores. Desde el momento de la infección hasta el inicio de los primeros síntomas de la enfermedad, se tarda de varias horas a varios días. La ruta de infección y la temperatura ambiente juegan un papel importante en el aumento de la capacidad de las bacterias para infectar pollos y en la tasa de infección.
La naturaleza infecciosa de la enfermedad se estableció por primera vez en 1782.
Agentes causales de la enfermedad.
Los agentes causantes de la pasteurelosis son las bacterias polimórficas gramnegativas Pasteurella multocida.
Su estabilidad es:
- en carne, sangre, agua, estiércol - 2-3 semanas;
- en cadáveres - 4 meses;
- en carne congelada - 1 año.
- cuando hierva, muera en 5 minutos;
- a la luz solar directa - 2-3 minutos.
Las principales fuentes de la enfermedad son los pollos y animales enfermos o enfermos. Además, el suelo contaminado, el equipo y las personas pueden ser una fuente de infección. Vías de infección: nasal y oral.
Sabes L. Pasteur aisló el agente causante de la pasteurelosis en 1880: después de aislar las colonias de bacterias, realizó experimentos con ellas para debilitarlas y luego, con base en ellas, inmunizó a los pollos. La enfermedad fue nombrada en honor del científico.
Síntomas y formas de la enfermedad.
Los síntomas del curso dependen de la forma de la enfermedad.
Súper fuerte
Se caracteriza por un corto período de tiempo desde el momento de la infección hasta la aparición de los primeros signos de la enfermedad. Se observa un aumento de la temperatura corporal en individuos infectados, depresión, respiración rápida. El pollo muere desde el momento en que aparecen los primeros síntomas durante el día.
El ave puede verse saludable, los síntomas pueden aparecer un par de horas antes de la muerte. Este es un factor importante para hacer el diagnóstico correcto.
En la autopsia, las patologías prácticamente no se observan. A veces hay líquido en la camisa del corazón.
Agudo
La forma aguda o clásica de pasteurelosis en pollos se caracteriza por:
- falta de apetito
- sed
- depresión
- descarga espumosa;
- cianosis de la cresta;
- diarrea, a menudo con una mezcla de sangre;
- desaliñado
- cojera
- hinchazón de las articulaciones.
Muy a menudo, el pájaro muere en 3 días.
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Como resultado de la autopsia, se detecta lo siguiente:
- hemorragia gorda en el abdomen y el esternón, membranas serosas;
- la bolsa del corazón y la cavidad abdominal están llenas de líquido;
- hígado en un estado de hinchazón turbia;
- bazo sin cambios.
Sin embargo, el curso agudo de la enfermedad no termina necesariamente en la muerte: la enfermedad puede volverse crónica.
Crónico
Las gallinas que han sufrido una etapa aguda están enfermas con una forma crónica. La enfermedad dura de 1 mes a 3. Como resultado, el individuo infectado espera la muerte.
Los síntomas son borrosos, los más frecuentemente observados son:
- disminución de la productividad;
- letargo
- sibilancias durante la respiración;
- secreción de la nariz;
- hinchazón de las articulaciones y la cresta.
Importante! En la forma crónica de la enfermedad, los pollos siguen siendo portadores de infección.
Diagnóstico de la enfermedad.
Si hay sospecha de pasteurelosis, los individuos infectados se sedimentan. La sala debe desinfectarse y consultar a un veterinario.
El diagnóstico preciso se basa en pruebas de laboratorio. Para el análisis, se toma sangre o mucosidad nasal de pollos enfermos. Al tomar muestras del material de prueba, es importante transportarlo correctamente.
También puede diagnosticar la enfermedad abriendo el pájaro muerto.
Tratamiento de la enfermedad
No existen métodos efectivos para tratar la pasteurelosis de los pollos. De acuerdo con las reglas de la Asociación Mundial de Veterinarios y SES, las aves enfermas deben ser asesinadas y los cadáveres destruidos por la quema.
A menudo, los avicultores intentan tratar la pasteurelosis en las etapas iniciales con antibióticos de tetraciclina. Pero debe tenerse en cuenta que tales acciones solo pueden reducir el riesgo de enfermedad del resto del ave. Es imposible curar a las personas enfermas, en algunos casos la infección se convertirá en una forma crónica.
Al elegir un método de control, se debe preferir la vacunación. Las vacunas sorbedas se usan como medida preventiva. La vacunación se lleva a cabo con una vacuna viva, previamente diluida con solución salina en una proporción de 0.5 mil millones de m.k. a 1.5 ml, respectivamente.
Las gallinas se vacunan sumergiendo el pico en la solución preparada. Desde el pájaro debe esperar a tragar. Después de eso, las aves vacunadas se colocan en una habitación aislada y mantienen la temperatura en ella a + 20 ° C.Sabes Un pollo nacido del huevo de un pollo enfermo es portador de pasteurelosis y puede causar un segundo brote.
La vacunación se lleva a cabo a la edad de un mes y puede proteger al ave del daño causado por la pasteurelosis durante 6 meses.
Un método común de vacunación es la administración de una vacuna por vía subcutánea, pero a menudo se observan complicaciones, hasta la muerte de las aves, cuando se usa.
Prevención de enfermedades
Para la prevención de la pasteurelosis debe:
- proporcionar al ave una dieta racional y equilibrada;
- criar pollos de acuerdo con las normas veterinarias y sanitarias;
- Después de adquirir un nuevo ganado, resista la cuarentena durante 30 días.
Para la prevención, se usa la vacunación.. Si se detecta una enfermedad, la cuarentena se ingresa al hogar. Se prohíbe la importación y exportación de ganado de aves y otros animales, la exportación de estiércol o alimento fuera de la granja.
¿La pasteurelosis de pollo es peligrosa para los humanos?
Las personas están expuestas a la pasteurelosis por contacto con un pájaro enfermo a través de microfisuras en la piel. Menos comunes son las infecciones por transmisión aérea. Al trabajar con aves, no se debe descuidar el equipo de protección personal, como guantes y ropa de trabajo.
La bacteria Pasteurella multocida muere a una temperatura de 70 ° C durante 15 minutos, por lo tanto, sujeto a un tratamiento térmico suficiente, se puede comer la carne de pollos enfermos. Sin embargo, para eliminar rápidamente la enfermedad y evitar su propagación, se recomienda eliminar la carne infectada quemándola.La pasteurelosis de pollo es una infección peligrosa con un alto nivel de infección, y no se han desarrollado métodos de tratamiento efectivos. El mejor método de control es la vacunación oportuna y el cumplimiento de las medidas preventivas.
