Kandy es uno de los tipos más comunes y efectivos de alimentación de abejas, lo que le permite alimentar a los insectos en tiempos difíciles para ellos, y si es necesario, puede ser un remedio. En el material propuesto se discutirá sobre qué tipos de dulces son y cómo cocinar tales aliños en casa.
Que es kandy
Kandy es un aderezo especial de carbohidratos en forma de masa de azúcar en polvo y miel con la inclusión de varios aditivos. El aderezo superior está hecho en forma de pasteles, cuyo grosor varía de 2 a 3 cm, el peso es de 1 kg. Los pasteles planos se envuelven y se colocan en las colmenas para evitar que se sequen, pero si no hay una necesidad urgente de alimentar a las abejas, los dulces sellados herméticamente se pueden almacenar en el refrigerador hasta la fecha límite.
El objetivo principal de Kandy es el aderezo de invierno y la estimulación de un aumento de las colonias de abejas en la primavera y el otoño. La alimentación de las abejas con el producto se realiza mensualmente, pero siempre que los insectos no tengan otros suministros para el invierno.
Kandy especies para abejas
Las opciones de nutrición dependen de los aditivos incluidos en él. En base a esto, los candi son:
- Sin aditivos.
- Con polen Aderezo triturado usado. Tiene el mayor contenido de proteínas. Restaura el equilibrio de carbohidratos y proteínas. Estimula el cultivo de la cría en los casos en que no florecen las plantas de miel o el néctar no es posible debido al mal tiempo.
- Con nosemate. Se usa una droga para abejas que contiene antibióticos. Tal candi se usa en el tratamiento de la nariz matosis en las abejas.
- Enérgico El propósito es restaurar la vitalidad de las abejas después de la invernada.
- Vitamizado con proteínas. Propósito: reposición de existencias a principios de primavera.
- Con timol. Aplicación: prevención de la nariz matosis, ascoferosis y enfermedades podridas.
- Con tinturas de hierbas. Se utilizan menta, milenrama, caléndula, hierba de San Juan. El propósito es fortalecer la inmunidad de las abejas.
- Con cloruro de cobalto. Se utiliza para aumentar el suministro de proteínas y carbohidratos de las abejas, acelerar la síntesis de cianocobalamina.
Sabes Los primeros apicultores en la Tierra son los antiguos egipcios que comenzaron a hacer esto hace más de 7 mil años.
Beneficios del producto
Kandy promueve la rápida recuperación de los insectos después del invierno, tiene un efecto beneficioso en el panal con huevos, larvas y ninfas, y también bloquea el desarrollo de enfermedades en la colmena. En primavera y otoño, el aderezo ayuda a la familia de las abejas a acumular vitalidad, estimula a las abejas a trabajar.
Cómo hacer candi para abejas en casa
Al preparar el aderezo, se deben considerar algunos requisitos clave de la apicultura.
El porcentaje de los componentes principales:
- azúcar glas - 73.8%;
- miel - 26%;
- agua - 0,18%;
- vinagre - 0.02%.
Sabes Una abeja común, que pesa 0.1 g, puede volar con una carga de miel que pesa 0.06 go néctar — 0,035 g
La miel debe derretirse (en un baño de agua) y llevarse a una temperatura de +45 ... + 60 ° С. El azúcar en polvo debe ser de la misma composición, granos no mayores de 0.2 mm. Se permite moler azúcar en polvo usando un molinillo de café. Preparación clásica: el azúcar en polvo se vierte en miel derretida, todo se mezcla, se forman tortas planas, que luego se empaquetan en bolsas.
Considere el procedimiento para preparar la alimentación más simple con azúcar en polvo y miel:
- Tome 0.25 kg de miel (es mejor dar ventaja a la luz natural, ya que dicho producto tiene una cristalización mínima).
- Vierta la miel en un recipiente inoxidable o esmaltado (una taza o cacerola es adecuada).
- Coloque el recipiente en un baño de agua o caliéntelo en una estufa a + 60 ° C. Si aparece vapor, deje de calentar inmediatamente.
- Prepara 0,75 kg de azúcar de alta calidad.
- Muela el azúcar en un molinillo de café hasta obtener un estado de polvo.
- Mezclar el azúcar glas obtenido con miel.
- Agregue una gota de vinagre y 1 cucharada. l agua
- Amasar la masa a mano.
- Forme un pastel (2-3 cm de espesor).
- Coloque el pastel en una bolsa de polietileno (papel pergamino) o envuélvalo con dos capas de gasa.
La alimentación de las abejas generalmente se realiza de esta manera para preparar a su familia para la invernada.
Importante! Además de candi fruit o qué-o los jugos de madera (abedul, arce) están prohibidos — Para las abejas, estos jugos son demasiado ácidos y también tienen muchas sustancias que los insectos no pueden digerir.
En azúcar invertido
Primero, descubramos qué es el azúcar invertido. Este es un jarabe que consiste en glucosa y fructosa, obtenido bajo la influencia del calor y el ácido cítrico.
Para preparar Kandy con azúcar invertido, primero debe obtener dicho azúcar:
- Vierta 175 ml de agua en la sartén, agregue 225 g de azúcar y 0.5 g de ácido cítrico.
- Mezcle todo hasta que esté completamente disuelto.
- Coloque el recipiente con el contenido en llamas.
- Revuelva continuamente, hierva y deje de revolver.
- Reduzca el fuego al mínimo y continúe cocinando durante otros 20 a 120 minutos: cuanto más tiempo se cocine, más "ámbar" será el color del producto.
- Con una disminución en el volumen de jarabe en un tercio del original, debe verter 60 ml de agua (esto se hace si el azúcar se cocina durante más de 30-40 minutos).
- Retire el recipiente con el contenido del fuego y déjelo enfriar a una temperatura de +50 ... + 70 ° C a temperatura ambiente (si el jarabe se usará inmediatamente).
Porcentaje de componentes fertilizantes:
- azúcar glas - 70%;
- azúcar invertido - 29.8%;
- agua - 0.1%;
- vinagre - 0.03%.
El procedimiento para obtener dicho aderezo es el siguiente (sin especificar la cantidad de ingredientes):
- Prepare azúcar de alta calidad y muela en un molinillo de café hasta obtener un estado de polvo.
- En el jarabe enfriado (o calentado, si se preparó previamente) a una temperatura de +50 ... + 70 ° C, vierta el azúcar en polvo obtenido.
- Agrega agua y vinagre.
- Amasar la masa a mano.
- Forma tortas, que luego se colocan en bolsas.
Con harina
Tal aderezo generalmente se administra en febrero, cuando las abejas comienzan a tener déficit de pan de abeja.
Porcentaje de componentes:
- azúcar - 74%;
- harina - 24%;
- agua - 2%.
El algoritmo de cocción (sin especificar la cantidad de ingredientes) es el siguiente:
- En un recipiente inoxidable o esmaltado, hierva el agua.
- Disuelva el azúcar en agua hirviendo.
- Vierta la harina en el jarabe resultante.
- Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que esté cocido.
- Amasar la masa hasta que se endurezca.
Con leche en polvo
El algoritmo para preparar el aderezo con leche en polvo es el siguiente:
- Se preparan 10 kg de azúcar en polvo.
- En un baño de agua, se derriten 3 kg de miel.
- La miel derretida se vierte en azúcar glas (se puede y viceversa, el polvo helado se vierte en la miel).
- Agregue 1 kg de leche en polvo y 2-3 cucharadas. agua
- La masa de caramelo se prepara a partir de la mezcla resultante, que luego se empaqueta en bolsas.
Sabes Para obtener 100 g de miel, una abeja necesita volar alrededor de 1 millón de flores.
Cómo y cuándo alimentar a las abejas Kandy
El apósito superior listo se coloca en la colmena directamente en el marco. En este punto, los insectos tienen buen acceso al candi desde abajo y desde los lados.
Antes de colocar en la colmena, el apósito superior se convierte en uno de los materiales (opcional):
- Una bolsa de plástico con agujeros pequeños (si no hay agujeros inicialmente, deben hacerse).
- Gasa multicapa.
- Papel de pergamino (en este caso, también se deben hacer agujeros).
Para el período de invierno, un "pastel" de 3-5 kilogramos de candi será suficiente para una familia de abejas. Si Candy se coloca con fines médicos o con medicamentos, la dosis de alimentación se reduce en 1.5-2 veces. Si el apósito superior se almacenó en el refrigerador, antes de colocarlo en la colmena, debe calentarse, como mínimo, a una temperatura de + 15 ... + 25 ° C, óptimamente - + 35 ... + 37 ° C.
Importante! Para evitar la cristalización de kandy en Omshanik (espacio aislado para las abejas de invernada), la temperatura debe mantenerse constantemente.
El tiempo para alimentar a las abejas depende de la temporada. Los apicultores experimentados aconsejan:
- En invierno Alimentando para hacer lo necesario. Una vez al mes, debe dar un pastel, si se encuentra después de un tiempo desnutrido, reemplácelo con uno nuevo.
- En la primavera la alimentación debe ser proteína-carbohidrato, en este momento, las abejas necesitan ser alimentadas con el doble de frecuencia, o puede poner el doble de la porción.