El aceite de calabaza ha sido utilizado por la humanidad desde la antigüedad: este producto es rico en una gran cantidad de diversos nutrientes, así como valiosas vitaminas y minerales. Se utiliza para una variedad de propósitos, incluso como medicina universal para muchas enfermedades. En este artículo examinaremos en detalle las principales propiedades del aceite de semilla de calabaza y también describiremos cómo y para qué fines se usa mejor.

Composición química y contenido calórico.

Este producto se considera una de las sustancias alimenticias más concentradas, contiene:

• vitaminas - A, grupos B, C, E, K, P, T;
• más de 50 oligoelementos - el mayor porcentaje corresponde al magnesio, zinc, hierro, calcio, fósforo y selenio;
• sustancias biológicamente activas - clorofilas, fosfolípidos, flavonoides, fitoesteroles, tocoferoles, carotenoides;
• ácidos grasos - linoleico, linolénico, palmítico.

Los derivados de las semillas de calabaza exprimidas se consideran uno de los alimentos con mayor contenido calórico: 100 ml contienen aproximadamente 99.5 g de grasa, que son aproximadamente 900 kcal.

Sabes En la antigüedad, el aceite de calabaza a menudo se llamaba "oro negro". Además del rico color oscuro, 1 litro de este producto tenía el mismo valor que el precio de un anillo de oro que pesaba varios gramos.

Propiedades del aceite de calabaza

Las semillas de calabaza son ampliamente utilizadas por los humanos, mientras que su concentrado no es familiar para muchos. Es una sustancia semi-viscosa de un tono oscuro saturado. Al igual que cualquier otro producto, este aceite tiene sus ventajas y desventajas, que es importante conocer antes de usar.

Beneficios para hombres y mujeres.

El aceite de semilla de calabaza se usa como un producto complejo que aumenta el tono de todo el cuerpo, pero hasta el día de hoy, muchos no saben lo que es bueno para la salud.

• El líquido tiene las siguientes propiedades beneficiosas para la salud de los hombres:
• restaura el sistema reproductivo y la génesis saludable de las células reproductivas;
• normaliza la condición de los órganos urinarios y los protege de la inflamación;
• tiene un efecto hepatoprotector, normaliza la estructura de los vasos sanguíneos, así como el trabajo del sistema cardiovascular;
• mejora el hígado y la vesícula biliar;
• restaura la digestión, las membranas mucosas del estómago y los intestinos;
• normaliza la acidez del estómago;
• Tiene un efecto laxante suave (para el estreñimiento).

• Los principales beneficios del producto para el cuerpo femenino:
• estimula el sistema inmune y mejora la resistencia contra infecciones respiratorias;
• mantiene el equilibrio hormonal;
• mejora la condición del sistema nervioso;
• Tiene un efecto cicatrizante, bactericida y antialérgico;
• estimula la producción de colágeno de la piel;
• alivia la inflamación de la piel y elimina la pigmentación;
• Tiene un efecto rejuvenecedor.

Daño y contraindicaciones.

El producto es absolutamente seguro para el cuerpo, por lo que puede ser utilizado tanto por adultos como por niños.

• Pero si no se observan los estándares de consumo, puede causar los siguientes efectos secundarios:
• trastornos digestivos;
• reacciones alérgicas
• flatulencia

Los médicos no excluyen el daño de los concentrados de semillas de calabaza con una variedad de dolencias. Pueden causar exacerbación de tales enfermedades:

• colecistitis calculosa;
• enfermedad de cálculos biliares;
• diabetes
• diarrea crónica
• gastritis
• erosión ulcerosa del estómago y los intestinos.

Sabes En el Viejo Mundo, la calabaza apareció por primera vez solo en el siglo XVI, con barcos de descubridores españoles. Hasta ese momento, más de 5 mil años, la verdura se crió exclusivamente en América del Sur, las tribus de los indios locales.

Cómo tomar

Hoy, el aceite de calabaza ha encontrado su aplicación en muchos campos. Además de los alimentos y fines médicos, se está introduciendo activamente en la industria cosmética. Por lo tanto, sus derivados ayudan a saturar completamente el cuerpo con elementos importantes. Es por eso que la sustancia se usa activamente en condiciones industriales y domésticas como ingrediente principal en todo tipo de productos curativos y nutricionales. A continuación, considere las instrucciones para usar el más efectivo entre ellos.

Para el tratamiento de enfermedades

Las propiedades medicinales del producto se han observado durante mucho tiempo, sin embargo, en la última década, los derivados de las semillas de calabaza exprimidas han perdido inmerecidamente su popularidad. Con su ayuda, puede superar con éxito muchas patologías, no solo de forma rápida, sino también segura.

Con prostatitis

Con prostatitis, el producto contribuye a:

• mejora de la circulación sanguínea en la glándula prostática;
• reducción de procesos inflamatorios en los sistemas urinario y reproductivo;
• activación del flujo de orina;
• reducir el dolor

Se muestra con las siguientes variedades de prostatitis:

• agudo
• crónico
• asintomático
• estancado

El aceite se usa como medicamento principal para uso oral o local. Cuando se toma por vía oral, se consume con el estómago vacío, 30 minutos antes de una comida, 2 cucharaditas, no más de 3 veces al día. La duración del tratamiento es de 14 días.

Cuando se usa localmente, se usa para microclysters. Para hacer esto, se diluyen 30 ml de aceite en 100 ml de agua hervida pura. Este procedimiento se lleva a cabo una vez al día hasta que los síntomas de la prostatitis se eliminen por completo, pero no más de 14 días. A menudo, los microclysters se cambian a una compresa: humedecen un hisopo de algodón, que se coloca en la cavidad del recto durante 15-20 minutos.

En caso de disfunción hepática

Durante la fase activa de diversas enfermedades del hígado, el aceite de semilla de calabaza ayuda a restaurar las células del órgano, reduce su hinchazón y también elimina la inflamación. Además, el producto contribuye a la activación de la inmunidad local, destinada a proteger el hígado de los efectos negativos de los tóxicos.

Con fines medicinales, se usa 3 veces al día por 1 cucharadita. 45-60 minutos antes de las comidas durante 14 días. Después de esto, es necesario un descanso de 14 días en la terapia, y luego se repite nuevamente. Para tener un efecto hepatoprotector y de apoyo en el hígado, se mezclan 50 ml de aceite con 250 g de miel, media cabeza de ajo y 1 limón (picado). Use esta mezcla antes de cada comida, pero no más de 3 veces al día.

Importante! Si los medicamentos con aceite de calabaza causan pesadez en el hígado o molestias en el costado, su dosis debe reducirse a la mitad.

De gusanos

Los derivados de la calabaza contienen una sustancia proteica específica, la cucurbitina, que tiene un efecto tóxico sobre los helmintos y otros parásitos. Debido a esto, incluso un curso corto de dicha terapia ayuda a eliminar alrededor del 80-90% de los gusanos del cuerpo. En este caso, la herramienta no tiene un efecto negativo en el cuerpo.

Tome aceite durante 1 hora y 30 minutos antes de las comidas, pero no más de 3 veces al día. La duración de dicha terapia es de 2-3 semanas, después de lo cual se debe hacer un descanso por el mismo período y el producto debe tomarse nuevamente. Si tiene aversión a los productos de calabaza, el aceite puede usarse para microclysters: en este caso, 20-50 ml del líquido se diluyen en 100 ml de agua. El procedimiento se lleva a cabo por la noche, durante 2 semanas.

En violación de la potencia

Los productos de calabaza tienen un efecto positivo en la potencia debido al alto contenido de zinc, magnesio y sustancias biológicamente activas, así como a las vitaminas. Esto contribuye a la activación del metabolismo, incluida la función reproductiva. Gracias a esto, los hombres han mejorado la capacidad eréctil, así como la espermatogénesis. Con la disfunción sexual, el aceite se usa con el estómago vacío, 1 cucharada. 50-60 minutos antes de una comida. La duración de la terapia es de 1 mes; si al final del período no dio los resultados esperados, el tratamiento se extiende por 30-40 días.

Con hemorroides

Durante la lucha contra las hemorroides, derivados de semillas de calabaza cuando se aplican tópicamente:

• eliminar grietas;
• restaurar la membrana mucosa del recto;
• aliviar la inflamación;
• normalizar la función intestinal.

Para combatir esta dolencia, el producto se utiliza como parte de microclysters. Para hacer esto, se mezclan 15 ml de la droga con 50 ml de agua hervida pura, y luego el líquido resultante se inyecta en el recto previamente purificado con un enema acuoso. Después de la introducción de la mezcla, definitivamente debe acostarse y relajarse durante 10-15 minutos; esto ayudará a absorber el aceite de la manera más eficiente posible y a protegerse de las sensaciones desagradables. La duración de dicho tratamiento depende del estado general del cuerpo, pero no debe exceder los 14 días.

Con pancreatitis

A pesar de que las enfermedades complejas como la pancreatitis requieren medicamentos bastante graves, es posible restaurar el páncreas mediante el uso de derivados de exprimir las semillas de calabaza. Contribuyen a:

• bloqueo de células afectadas y su restauración;
• eliminación de procesos inflamatorios;
• normalización del metabolismo y metabolismo;
• Proteger el páncreas de las toxinas.

Para facilitar el curso de la patología, el producto se consume 1 hora 30-40 minutos antes de una comida, pero no más de 3 veces al día. La duración de la terapia es de 14 días, si es necesario, después de consultar con un terapeuta, se extiende.Durante el uso del producto, debe cumplir con una dieta especial. La comida debe ser:

• inclinarse
• ligeramente salado, sin sazonar;
• cuidadosamente machacado (en forma de puré de papas);
• solo hervido o guisado.

Importante! El aceite de semilla de calabaza no se usa para tratar la pancreatitis aguda. Contribuye a la activación del flujo biliar, que afecta negativamente al páncreas.

Para fines cosméticos

Todo tipo de cosméticos, preparados en casa, a menudo incluyen calabaza, así como derivados de sus semillas. Tales preparaciones cosméticas ayudan durante mucho tiempo a olvidarse de la piel y el cabello secos, las arrugas prematuras y problemas similares.

Mascarillas capilares

Las máscaras capilares más populares a partir de derivados de semillas de calabaza:

1. Significa contra la caída del cabello y el cabello quebradizo - caliente el aceite en un baño de agua hasta que hierva, enfríelo y frótelo en el cuero cabelludo con movimientos de masaje. Envuelva su cabeza con una envoltura de plástico y luego con una toalla de felpa durante 1 hora, luego lávese con agua tibia. Esta herramienta se usa aproximadamente 3 veces por semana hasta que mejore la condición del cabello.
2. Mascarilla nutritiva para el cuero cabelludo - mezcle 1 cucharadita de aceite y 1 cucharadita. jugo de ajo fresco Frote la mezcla en el cuero cabelludo y enjuague después de 30-40 minutos. Se logra una mejora notable en la condición del cabello y el cuero cabelludo si la máscara se usa 3-4 veces a la semana durante 2 meses.
3. Mezcla de crecimiento del cabello - Conecte 2 cucharadas. cucharadas de calabaza, bardana, aceite de ricino y 2 gotas de aceite de laurel. La mezcla se aplica a los rizos y el cuero cabelludo, y luego la cabeza se envuelve con una envoltura de plástico y una toalla. De esta forma, la máscara debe mantenerse durante al menos 2 horas y luego enjuagarse con agua tibia.

Mascarillas

Los siguientes productos basados ​​en el producto de calabaza descrito ayudarán a mejorar la condición de la piel de la cara:

1. Mascarilla hidratante - Caliente el aceite en un baño de agua y luego aplique durante varios minutos frotando la cara, el cuello y el escote. Tal procedimiento se lleva a cabo al menos 1-2 veces por semana.
2. Mascarilla antienvejecimiento - Mezcle 5 ml de aceite de semilla de calabaza, 5 g de ascorutina y 15 g de almidón de patata. La mezcla se aplica a la cara al vapor durante la noche durante 30-40 minutos, al menos 3-4 veces por semana.
3. Mezcla de limpieza antiacné - consiste en una mezcla de 1 cucharada. aceite de calabaza, 2 cucharadas arcilla cosmética y 1 g de canela molida. La sustancia resultante se aplica sobre la piel limpia y se incuba durante aproximadamente 25 minutos, y luego se lava con una solución de agua tibia y vinagre de vino (10: 1). Aplique la máscara diariamente o al menos 3-4 veces a la semana.
4. Mascarilla para pieles secas - combine 2 partes de aceite, 1 cucharada. cacao y 1/4 de pulpa de aguacate, y luego mezclar bien hasta que quede suave. La máscara se aplica a una cara limpia durante 25-30 minutos, al menos 4 días a la semana.

Para adelgazar

Aunque los derivados de las semillas de calabaza exprimidas son ricos en calorías, este producto se considera uno de los mejores remedios para la pérdida de peso. Esto se explica por el hecho de que su composición contiene una gran cantidad de sustancias valiosas para el cuerpo, lo que contribuye a:

• eliminación de toxinas;
• eliminación de deficiencias de micronutrientes;
• aumentar el metabolismo;
• La liberación de grasa subcutánea.

Las reglas básicas para usar aceite de calabaza para bajar de peso:

• se consume durante 1 hora por la mañana, con el estómago vacío, 15-20 minutos antes de una comida;
• el aceite se usa como aderezo para ensaladas frescas (no más de 0.5 cucharaditas);
• agregue grasas de calabaza de 0.5-1 horas a todo tipo de platos con productos lácteos fermentados;
• el producto se usa solo en forma refrigerada;
• para fines dietéticos, use aceite por no más de 3 semanas.

Importante! Cuando se calienta, el aceite de semillas de calabaza pierde instantáneamente todas las cualidades útiles; esto debe recordarse si usa el producto con fines dietéticos.

En la cocina

Hoy en día, cada vez se usan más derivados de las semillas de calabaza en la cocina como una alternativa más saludable y saludable a los aceites de girasol. Se utiliza como aderezo para ensaladas frescas y otros platos fríos, y también se preparan salsas para verduras, carne y pescado. Debido a su rico sabor, el producto también se toma como base para la preparación de aderezos para cereales y sopas: estos platos difieren no solo en su sabor inusual, sino también en valiosos nutrientes y vitaminas. Además, este aceite es uno de los ingredientes principales en las cocinas austriaca y alemana para preparar postres fríos de frutas y bayas.

Reglas básicas para elegir un producto de calidad.

El aceite de calabaza es un producto bastante exótico para muchas amas de casa, por lo que su elección para muchos se vuelve difícil. Al elegir un producto, debe cumplir con las siguientes reglas:

• el aceite debe exprimirse solo de manera fría, en este caso contendrá la cantidad máxima de nutrientes;
• un producto de calidad siempre es de color verde oscuro; durante la marea baja, su color puede cambiar a rojo oscuro o marrón oscuro;
• el aceite debe ser espeso, homogéneo y no tener un olor penetrante;
• la amargura habla de un producto vencido no apto para el consumo;
• Lo mejor es comprar el producto en envases oscuros, ya que se deteriora rápidamente bajo la influencia de la luz ultravioleta;
• Quedan prohibidas las impurezas de otros aceites en el producto.

Como almacenar

Para garantizar la conservación a largo plazo del aceite de semilla de calabaza, debe almacenarse:

• a una temperatura no superior a +18 ° C;
• en un lugar protegido de la luz solar;
• en un recipiente con una tapa bien cerrada;
• después de la despresurización de la botella, a una temperatura de + 5–10 ° С.

El aceite de calabaza es uno de los alimentos más valiosos y nutritivos conocidos por la humanidad. Permite saturar el cuerpo con valiosas vitaminas, minerales y sustancias biológicamente activas. Gracias a esto, en solo unas pocas semanas, el producto ayuda a aumentar la inmunidad, así como a eliminar las manifestaciones de muchas enfermedades. Pero para esto necesita crear condiciones de almacenamiento apropiadas, ya que las grasas de calabaza pierden instantáneamente sus cualidades curativas bajo la influencia de altas temperaturas, oxígeno y radiación ultravioleta.